手づくり舎 ふぁ～もあ

オーガニックの食材だけを使用した料理がいただける店。
野洲たでブランドの『たでうどん』をぜひご賞味ください。

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BIWAKO DAUGHTERS

( びわこどーたーず )

BIWAKO DAUGHTERS（ビワコドーターズ）は、琵琶湖でとれた食材を活かした鮒ずしや佃煮の加工から販売まで行っています。
琵琶湖で、代々受け継がれてきたローカル食を、今も親子3代、変わらず携わっています。

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㈲南製茶

( みなみせいちゃ )

"茶畑からお茶の間へ"
コーヒー・紅茶もいいけれど、たまには緑茶でほっこりしませんか。
独自加工の「近江茶」を工場直送しています。
工場直送だからできた、この品質・価格をぜひお確かめください。

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株式会社南農園

( かぶしきがいしゃ　みなみのうえん )

清々しい山の水と澄んだ空気、ミツバチが飛び交う農園で自然のままに精魂込めて育てた果実とその果実を使って安心安全の自家生産した食品をお届けします。

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木工房まつや

( もくこうぼうまつや )

明治５年（１８７２）創業以来、１４０年余り続く材木屋で、今では設計・建築も手掛ける木造建築一筋の会社です。この度、ヒノキの建築端材を有効利用する「木工房まつや」として、箸作り体験教室を始めました。
あなたも世界にひとつだけの「マイ箸」を作ってみませんか！（所要時間：60分）
体験されない方でも「マイ箸キット」（＠600円）や、手作り木工作品の展示販売もあります。
お土産にどうぞ！

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